martes, 24 de mayo de 2011

HELADO DE YOGURT

Hace unos cuántos veranos que hago este helado en casa; es que a mi madre le apasiona y como lo tiene siempre a mano, pues ahi va y viene.
Esta es la receta original que la saqué por internet:
6 yogures
300 g de azúcar glass
400 ml de nata

Yo lo tuneé a mi manera y lo hago asi:

INGREDIENTES:
4 yogures de limón (o del sabor que más os guste)
2 yogures griegos
300 g de azúcar glass
500 ml de nata (echo toda la caja de medio litro, no voy a dejar un poco)

Lo hago con la Thermomix, pero con cualquier batidora se puede hacer perfectamente.
Echo el azúcar y la hago en glass, añado todos los demás ingredientes y se bate bien. Lo pongo en un tuper cerrado, por las olores y al congelador. A la hora lo vuelvo a batir, asi hasta tres veces y queda mucho más cremoso. Cualquier dia me compro una heladera haber que tal me las apaño con ella. Espero que os guste y lo hagais. Bss.

2 comentarios:

  1. Sin duda me la apunto. Creo que soy de las pocas que aún no ha hecho helado, asi que este verano me estreno. Besos!!

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  2. Una receta que copio para mi heladera.
    Besos

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