BIZCOCHO DE NATA Y LIMÓN

Esta tarde mi hija tenia que hacer una visita y me encargó que le hiciera algo para llevar y le he hecho este bizcocho nuevo que lo saqué de la página Dulce y algo salado , espero que haya salido rico, pues en la cocina habia un olorcillo....

INGREDIENTES:
- 3 huevos
- 180 gr de azúcar
- 80 ml de aceite de girasol
- 1 brick de 200 ml de nata
- 230 gr de harina
- 1 sobre doble de gasificante de Mercadona
- Ralladura de un limón
- 3 gotas de esencia de limón

Batir hasta blanquear los huevos y el azúcar.
Agregar el aceite, la nata y la ralladura con la esencia de limón y batir nuevamente.
Por último, la harina con el gasificante, previamente tamizados.
Horno 180º, tiempo según hornos, yo lo he tenido 30 minutos aproximadamente.
Espero que os guste. Bss.

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