domingo, 9 de febrero de 2014

TARTA CON BIZCOCHO DE CHOCOLATE

Hola amig@s, cuanto tiempo sin publicar en el blog, es que siempre estamos a dieta y vario poco, espero de ahora en adelante, ir publicando más a menudo.
Esta tarta la hice el otro dia para el padre de mi nuera que fue su cumpleaños, tenia poco tiempo, asi que me puse a mirar bases de bizcochos que tengo por casa y di con este que es muy sencillo.
Tuve que hacer dos bases de bizcocho para que quedara algo grandecillo, os pongo los ingredientes de uno solo.

INGREDIENTES:

- 4 huevos grandes
- 1 vaso de aceite de girasol
- 1 vaso de leche
- 1 vaso de azúcar
- 2 vasos de harina
- 1 sobre doble de gasificante de Mercadona
- 2 cucharadas grandes de chocolate puro Valor

De lo más sencillo del mundo: batir todos ingredientes bien con la batidora o la Thermomix (la harina la tamicé)

Horno 170º precalentado, unos 30 minutos aproximadamente.

Para adornarla puse:

- 1 litro de nata montada
- Mermelada de frambuesas
- Virutas de chocolate gruesas

Montaje:

Untar la capa de abajo con la mermelada y añadir nata a gusto.
Poner la otra capa y adornar a gusto. Como veis yo lo hice con nata y las virutas de chocolate.
Animaros hacerla que es muy fácil y me han dicho que estaba buenísima.



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