lunes, 23 de enero de 2012

FIAMBRE DE POLLO

Como me gusta experimentar con recetas nuevas y esta me llegó hace poco de La cultura del tupper asi que he perdido poco tiempo en hacerla, además es muy ligera y tan baja en grasas que incluso la probé. Se puede hacer con más aplicaciones, pero yo segui la receta tal como venia.

INGREDIENTES:
- 250 gr de pechuga de pollo
- 250 gr de jamón de york
- 150 gr de queso fresco
- 100 gr de bacon
- Sal y pimienta

Los alimentos los piqué en la Thermomix.
Pollo a trozos, 6 segundos, V 4
Jamón de york, también a trozos 4 segundos, V 4
Bacon y el queso fresco, lo mismo.
Para picar el siguiente alimento, no hace falta quitar el que ya está picado.
Formé un rulo y lo envolví lo más hermético que pude en forma de caramelo, lo puse en un plato y lo meti al microondas a potencia máxima, durante 12 minutos.
Aqui lo teneis recien sacado del horno, que lo abri por la mitad a ver si se habia hecho bien.



Antes de servir lo metí un poco en el grill para que cogiera algo de color.


Estaba bastante rico y no será la primera vez que lo haga. Lo añado a los menús que suelo hacer.
Espero que os guste. Bss.

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