Hemos tenido muchisimas visitas y casa una con su paquetito correspondiente: bizcochos, tortas, frutas, etc... cosas para un enfermo y claro como habia tanto de todo, no he hecho nada y la comida, como estamos todos con la dieta y no ha habido ninguna celebración, no iba a poner como hago un plato de borrajas.
Hoy mi hija tenia visitas y por fin, he hecho un bizcocho nuevo. Ha gustado bastante, asi que habrá que repetirlo. Este bizcocho lo he sacado del blog Pan frito o rebanás y hace tiempo que lo queria hacer.
INGREDIENTES:
- 200 ml. de nata líquida
- Caramelo líquido*
- 120 ml. de aceite de girasol
- 150 gr. de azúcar
- 260 gr. de harina
- 1 sobre doble de gasificante de Mercadona
- 4 huevos
*He hecho el caramelo con 4 cucharadas grandes de azúcar, una vez convertido he añadido la nata y lo he tenido al fuego hasta que se ha disuelto totalmente el caramelo. Dejar enfriar.
Batir bien los huevos con el azúcar, hasta que blanqueen, echar el aceite y el caramelo con la nata frio y batir unos minutos más.
Añadir la harina tamizada con el gasificante y mezclar bien hasta que esté todo bien incorporado.
Horno 180º, unos 45 minutos.
Espero que os guste. Bss.
Espero que tu padre se recupere del todo.
ResponderEliminarEl bizcocho se ve una delicia total, me gusta.
Besitos
una pinta deliciosa! esperamos que tu padre se mejore. besos
ResponderEliminarNiña, pero con que pinta te ha quedado el bizcocho, madre mía, que alto y que bonito. Me alegro mucho de que os haya gustado y espero que tu padre este mucho mejor.
ResponderEliminarBesos. Lola
Que bonito te ha quedado. Si está igual de bueno... Enhorabuena!!
ResponderEliminarmuy buen bizcocho y una pronta recuperación
ResponderEliminarRico rico tu bizcocho, me quedo con la receta. Besicos
ResponderEliminarMuchas gracias, me alegro de que os guste el bizcocho. Un abrazo.
ResponderEliminarTe ha quedado estupendo el bizcocho!! Espero que tu padre esté mucho mejor, y aprovecha para cuidarle mucho!! Besos!!
ResponderEliminarUna delicia de bizcocho.Besos
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