TARTA DE NATA, QUESO Y CUAJADA

Como hoy era domingo, ayer hice un nuevo postre que lo encontré en una revista. Como ha gustado mucho, se volverá a repetir. Es un estilo a la tarta de tres chocolates.

INGREDIENTES:
- 20 galletas (yo he puesto de Chiquilin que tenia en casa)
- 80 gr de mantequilla líquida
- 500 ml de leche
- 500 ml de nata
- 6 cucharadas grandes de azúcar
- 1 tarrina de queso para untar (Philadelphia)
- 2 sobres de cuajada
- Mermelada de frutos rojos (en mi caso, de frambuesa)

PREPARACIÓN EN THERMOMIX:
Echar las galletas y dar unos golpes de turbo hasta que queden deshechas. En el bol de la mantequilla, se mezcla todo y se echa a un molde desmontable, procurando que quede todo igualado.
Meter en la nevera.

Poner los demás ingredientes en el vaso, menos la mermelada, mezclar unos segundos y programar 10 minutos, tem. 90 V.4.

Echar en el molde donde está la base de galletas y tenerlo en la nevera unas horas. Yo lo suelo tener un dia. Una vez desmoldado, se le añade la mermelada que más os guste por encima.
Espero que os guste. Bss.