INGREDIENTES:
- 1 lámina de hojaldre refrigerada
- 4 rodajas de piña
- 3 rebanadas de pan de molde
- 1 brik pequeño de nata
- 4 huevos
- 100 gr de azúcar
- El almibar de la piña
Se coloca el hojaldre en el molde que queráis, yo le he dejado estos "cuernos" porque les gusta mucho. Batir bien todos los ingredientes y añadir al hojaldre.
Horno precalentado a 170º, una media hora aproximadamente.
Te ha quedado estupenda, y desde luego que fácil es, pero una pregunta ¿no deja hebras la piña?.. una vez hice un postre parecido y fue horroroso porque aunque lo batí, estaba lleno de hebras.
ResponderEliminarNo me salió ni una hebra. Lo tuve batiendo 5 minutos en la thermomix y salió perfecto.
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