tag:blogger.com,1999:blog-28959652683642441042024-03-13T10:05:43.996-07:00Recetas de una novataMamenhttp://www.blogger.com/profile/17976515372725959563noreply@blogger.comBlogger143125tag:blogger.com,1999:blog-2895965268364244104.post-53869831718385148132014-05-03T14:52:00.001-07:002014-05-03T14:52:06.398-07:00COCA DE MANZANA<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Hoy hace mi padre 87 hermosos años y como no son de tartas, prefieren bizcochos, encontré esta receta en una revista y la verdad, que les ha gustado muchísimo.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<strong><em><u><span style="color: red; font-size: large;">INGREDIENTES:</span></u></em></strong><br />
<strong><em><u><span style="color: red; font-size: large;"></span></u></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 450 gr de manzanas (yo he puesto 6 Golden, pues eran pequeñas) + 2 para decorar</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 400 gr de azúcar</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 400 gr de harina</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 4 huevos</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 280 ml de aceite de girasol</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 3 sobres dobles de gasificante de Mercadona</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- Azúcar y canela para espolvorear</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 2 cucharadas grande de mermelada de manzana ( yo he puesto de melocotón)</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 2 cucharadas grande de agua</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Echar en la Thermomix o en un vaso batidor las manzanas, solamente quitando las pepitas, con la piel, el azúcar, los huevos y el aceite. Batir bien, Añadir la harina tamizada con los gasificantes y volver a batirlo todo bien hasta que esté todo bien unido.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Volcar en un molde grande, previamente untado con mantequilla y adornar con las dos manzanas, peladas y a láminas.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Horno 200º unos 40 minutos.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Mezclar las dos cucharadas de mermelada y el agua y con un pincel de silicona, untar la coca recién salida del horno.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-bK4w3pgi340/U2VkqTaPrbI/AAAAAAAAA3o/YVOX2SuuBAo/s1600/bloggif_53655e9c9b3f3.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-bK4w3pgi340/U2VkqTaPrbI/AAAAAAAAA3o/YVOX2SuuBAo/s1600/bloggif_53655e9c9b3f3.jpeg" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-2e-pk2LwUws/U2VkoNYx-qI/AAAAAAAAA3Y/_9m5CMlIo3I/s1600/bloggif_53655e509886e.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-2e-pk2LwUws/U2VkoNYx-qI/AAAAAAAAA3Y/_9m5CMlIo3I/s1600/bloggif_53655e509886e.jpeg" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-KIc9MmXwcps/U2VkqgJDGDI/AAAAAAAAA3k/Ti5-J909-J4/s1600/bloggif_53655eec7f08d.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-KIc9MmXwcps/U2VkqgJDGDI/AAAAAAAAA3k/Ti5-J909-J4/s1600/bloggif_53655eec7f08d.jpeg" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-ScPST4BSRoU/U2Vkp6Vh52I/AAAAAAAAA3g/YOTG_TRsxBw/s1600/bloggif_53655f30d658d.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-ScPST4BSRoU/U2Vkp6Vh52I/AAAAAAAAA3g/YOTG_TRsxBw/s1600/bloggif_53655f30d658d.jpeg" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Dbk6JnPxwWY/U2Vkrvr-kwI/AAAAAAAAA34/gHrlWytEnbE/s1600/bloggif_53655f72bcd5b.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-Dbk6JnPxwWY/U2Vkrvr-kwI/AAAAAAAAA34/gHrlWytEnbE/s1600/bloggif_53655f72bcd5b.jpeg" height="266" width="400" /></a></div>
Mamenhttp://www.blogger.com/profile/17976515372725959563noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2895965268364244104.post-69549506363204891752014-03-15T14:15:00.002-07:002014-03-15T14:15:48.553-07:00GALLETAS DE TRES CHOCOLATES<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Estas galletas las vi ayer por internet y vi que tenían muy buena pinta, asi que hoy me he puesto manos a la obra.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<strong><em><u><span style="color: red; font-size: large;">INGREDIENTES:</span></u></em></strong><br />
<strong><em><u><span style="color: red; font-size: large;"></span></u></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 80 gr de chocolate negro</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 80 gr de chocolate con leche</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 80 gr de chocolate blanco</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 350 gr de harina de repostería</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 1 cucharadita pequeña de bicarbonato</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 80 gr de azúcar</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 80 gr de azúcar moreno</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 180 gr de mantequilla a temperatura ambiente</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 1 huevo</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 1 yema</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">En Themomix, poner los chocolates 5 segundos, velocidad 5</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Las que no tengáis, ir haciendo con el cuchillo trocitos pequeños; si teneis alguna picadora la podeis usar.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Mezclar el resto de ingredientes y amasar todos juntos.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">En la Thermomix, 2 minutos, velocidad Espiga.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Una vez todo bien amasado, hacer un rulo con papel film bien prieto y guardar en la nevera como una hora.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Hacer rodajas como medio centímetro y poner en la fuente de horno con papel vegetal.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Horno precalentado 180º de 12 a 15 minutos.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/--tWGG3i02ug/UyTC6oLEnxI/AAAAAAAAA3E/rDUn-e4UQsI/s1600/bloggif_5324bdd1e8d5c.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/--tWGG3i02ug/UyTC6oLEnxI/AAAAAAAAA3E/rDUn-e4UQsI/s1600/bloggif_5324bdd1e8d5c.jpeg" height="300" width="400" /></a></div>
Mamenhttp://www.blogger.com/profile/17976515372725959563noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2895965268364244104.post-789277162428011622014-02-17T14:06:00.003-08:002014-02-17T14:06:55.386-08:00PASTEL DE CALABACIN<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Este pastel es muy fácil de hacer y muy rico, en casa gusta mucho y lo hacemos muy a menudo.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Este molde es el que uso yo, para desmondarlo bien.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-VTCCKXbncnM/UwKFXViyJuI/AAAAAAAAA2E/KBiRl-_3FT8/s1600/bloggif_53028366184bb.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-VTCCKXbncnM/UwKFXViyJuI/AAAAAAAAA2E/KBiRl-_3FT8/s1600/bloggif_53028366184bb.jpeg" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"><u>INGREDIENTES:</u></span></em></strong><br />
<strong><em><u><span style="color: red; font-size: large;"></span></u></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- un paquete de pasta brisa, también lo podeis hacer de hojaldre</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 300 gr de calabacín</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 200 gr de cebolla</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 3 huevos</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 100 gr de queso parmesano</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 200 ml de nata</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 20 ml de aceite</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Poner en el molde la masa, pincharla con un tenedor y encima de un papel de horno se pone peso.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Horno 180º 15 minutos.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-uuzeag_4XBM/UwKGoDlg5jI/AAAAAAAAA2Q/_Hir08oMVWo/s1600/bloggif_53028205d2220.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-uuzeag_4XBM/UwKGoDlg5jI/AAAAAAAAA2Q/_Hir08oMVWo/s1600/bloggif_53028205d2220.jpeg" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-R14THsw3NMU/UwKGo5EShsI/AAAAAAAAA2Y/XYezvjbn4zQ/s1600/bloggif_5302825889207.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-R14THsw3NMU/UwKGo5EShsI/AAAAAAAAA2Y/XYezvjbn4zQ/s1600/bloggif_5302825889207.jpeg" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Yo la hice con la Thermomix, pero os lo pongo para que lo podáis hacer de manera normal.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Poner aceite en una sarten y pochar bien la cebolla y el calabacín; añadir un poco de sal. Una vez hecho, batir bien con los demás ingredientes, que quede todo bien mezclado. Echar en el molde que ya lo habremos sacado del horno y quitado el peso y hornear a 180º unos 20 minutos.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Como veréis, un plato muy sencillo y muy rico.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-mE5LHKMaRi8/UwKH1hg3_NI/AAAAAAAAA2w/LintNBvAV7E/s1600/bloggif_530282db3650a.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-mE5LHKMaRi8/UwKH1hg3_NI/AAAAAAAAA2w/LintNBvAV7E/s1600/bloggif_530282db3650a.jpeg" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-64COkZz9R7k/UwKH0dQJZHI/AAAAAAAAA2k/eixmp6oLfVg/s1600/bloggif_5302829b24d10.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-64COkZz9R7k/UwKH0dQJZHI/AAAAAAAAA2k/eixmp6oLfVg/s1600/bloggif_5302829b24d10.jpeg" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-hnL3VkqGk-s/UwKH1TcQTwI/AAAAAAAAA2s/HIG0KeXeS1c/s1600/bloggif_53028321db9f0.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-hnL3VkqGk-s/UwKH1TcQTwI/AAAAAAAAA2s/HIG0KeXeS1c/s1600/bloggif_53028321db9f0.jpeg" height="266" width="400" /></a></div>
Mamenhttp://www.blogger.com/profile/17976515372725959563noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2895965268364244104.post-62945497323731279432014-02-15T13:59:00.001-08:002014-02-15T13:59:08.658-08:00TORTAS SUIZAS<span style="color: red; font-size: large;"><strong><em>Iba a hacer bollos suizos, pero con esta receta la masa estaba intratable, casi no le podía manejar, asi que me he decidido por hacer un par de tortas y la verdad, el experimento no ha salido mal del todo.</em></strong></span><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<strong><em><u><span style="color: red; font-size: large;">INGREDIENTES:</span></u></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 170 ml de leche</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">-75 gr de azúcar</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 120 gr de mantequilla</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 40 gr de levadura fresca</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 3 huevos</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 550 gr de harina de fuerza</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 1 cucharadita pequeña de sal</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<strong><em><u><span style="color: red; font-size: large;">PARA CUBRIR:</span></u></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- Huevo</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- Azúcar</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- Unas gotas de agua</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Leche, azúcar y mantequilla ponemos 3 minutos, Velocidad 2, temperatura 40.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Pasado el tiempo añadimos los huevos y la levadura 5 segundos, velocidad 4. Echar la mitad de la harina y mezclaremos 15 segundos, velocidad 6 y terminamos de poner el harina sobrante con la sal a velocidad espiga, 3 minutos.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Dejar en el vaso, tapado con un paño y con el cubilete, hasta que la masa suba.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-pLtExTI6WIg/Uv_gBEKfnWI/AAAAAAAAA0g/XOSPyNErxqU/s1600/bloggif_52ffd873a5b27.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-pLtExTI6WIg/Uv_gBEKfnWI/AAAAAAAAA0g/XOSPyNErxqU/s1600/bloggif_52ffd873a5b27.jpeg" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-gaiFfnTSHG8/Uv_gBWva0zI/AAAAAAAAA0k/2MMMhoEAIT0/s1600/bloggif_52ffd83051b48.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-gaiFfnTSHG8/Uv_gBWva0zI/AAAAAAAAA0k/2MMMhoEAIT0/s1600/bloggif_52ffd83051b48.jpeg" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Una vez que haya subido bien la masa, ponerla a desgasificar 1 minuto a velocidad espiga.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Poner un poco de harina en la encimera y hacer los bollitos y como lo he hecho yo.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">En la bandeja del horno, untar bien con huevo, hacer una abertura en el centro y llenarla con azúcar mojada con unas gotas de agua.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Horno 250º, de 10 a 15 minutos.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Preparados para meter al horno</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-GCkGgEFg3vo/Uv_hWcO5x_I/AAAAAAAAA00/Wl-Q28phFyk/s1600/bloggif_52ffd8c24ae94.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-GCkGgEFg3vo/Uv_hWcO5x_I/AAAAAAAAA00/Wl-Q28phFyk/s1600/bloggif_52ffd8c24ae94.jpeg" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Y ya sacados del horno.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-QCRV5guYeeg/Uv_h_7wwooI/AAAAAAAAA1Q/7YDd7g7Zx6g/s1600/bloggif_52ffd9a4cdd2f.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-QCRV5guYeeg/Uv_h_7wwooI/AAAAAAAAA1Q/7YDd7g7Zx6g/s1600/bloggif_52ffd9a4cdd2f.jpeg" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Qg0FxGH2Ysc/Uv_h_OhL4PI/AAAAAAAAA1E/9VSEwW9jgQM/s1600/bloggif_52ffd9e70604e.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-Qg0FxGH2Ysc/Uv_h_OhL4PI/AAAAAAAAA1E/9VSEwW9jgQM/s1600/bloggif_52ffd9e70604e.jpeg" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-0omb3h_ThVU/Uv_h9m09UuI/AAAAAAAAA08/HN2OTApFlBo/s1600/bloggif_52ffd90adf215.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-0omb3h_ThVU/Uv_h9m09UuI/AAAAAAAAA08/HN2OTApFlBo/s1600/bloggif_52ffd90adf215.jpeg" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-O6_p9cv4XNU/Uv_h_-w05QI/AAAAAAAAA1M/6e_LuXLUzR4/s1600/bloggif_52ffd95881e7a.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-O6_p9cv4XNU/Uv_h_-w05QI/AAAAAAAAA1M/6e_LuXLUzR4/s1600/bloggif_52ffd95881e7a.jpeg" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-DzyBjHhtObk/Uv_iv7iPbCI/AAAAAAAAA1w/Uveurv-gxFU/s1600/bloggif_52ffda7baf46c.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-DzyBjHhtObk/Uv_iv7iPbCI/AAAAAAAAA1w/Uveurv-gxFU/s1600/bloggif_52ffda7baf46c.jpeg" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Dbt-uZRJZNI/Uv_iv2yAi1I/AAAAAAAAA1s/AFHdFEibST8/s1600/bloggif_52ffda355e4b3.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-Dbt-uZRJZNI/Uv_iv2yAi1I/AAAAAAAAA1s/AFHdFEibST8/s1600/bloggif_52ffda355e4b3.jpeg" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Mamenhttp://www.blogger.com/profile/17976515372725959563noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2895965268364244104.post-27188410833398713452014-02-13T13:18:00.004-08:002014-02-13T13:18:43.680-08:00TORTAS PANADERAS DULCES <span style="color: red; font-size: large;"><strong><em>El otro dia vi estas tortas en el blog que más sigo: <a href="http://www.juanideanasevilla.com/2010/10/tortas-panaderas-dulces.html">LA JUANI DE SEVILLA</a> y vi lo sencillas que eran y hoy las he hecho. La verdad es que ya no quedan ni las migas, las tendré que hacer más a menudo porque les han gustado muchísimo.</em></strong></span><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">HECHAS EN LA THERMOMIX</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<strong><em><u><span style="color: red; font-size: large;">INGREDIENTES:</span></u></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 130 ml de agua</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 70 ml de aceite</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 100 ml de leche</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- un cubito de levadura fresca</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 450 gr de harina de fuerza</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 40 gr de azúcar</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 1 cucharadita pequeña de sal</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- Aceite y azúcar</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Echar los líquidos y programar 2 minutos, 40º, V1</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Levadura, 4 segundos, V4</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Harina, azúcar y sal, 4 minutos, Velocidad espiga</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">La he puesto en un bol tapado con papel film hasta que ha duplicado. Amasar un poco con las manos y dividirla en 3 partes.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Darles forma redonda, o como os salga, untarlas bien con aceite y añadir un puñado de azúcar por encima. Meter bien las yemas de los dedos, que queden bien hondos y dejar reposar otro rato tapadas con un paño.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Horno 250º unos 10 minutos aproximadamente.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Muy fáciles de hacer y la masa muy manejable.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-VMyaVVBWhBE/Uv02fcesK_I/AAAAAAAAA0A/W1P5SRcwsdI/s1600/bloggif_52fd31a043051.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-VMyaVVBWhBE/Uv02fcesK_I/AAAAAAAAA0A/W1P5SRcwsdI/s1600/bloggif_52fd31a043051.jpeg" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-W4BCUSV4uh8/Uv02fspAnFI/AAAAAAAAA0E/ebve9faLgD4/s1600/bloggif_52fd317c6a88f.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-W4BCUSV4uh8/Uv02fspAnFI/AAAAAAAAA0E/ebve9faLgD4/s1600/bloggif_52fd317c6a88f.jpeg" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-YMgtBbvayFg/Uv02f_8xGsI/AAAAAAAAA0M/J0tXE7fySzA/s1600/bloggif_52fd3135f174c.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-YMgtBbvayFg/Uv02f_8xGsI/AAAAAAAAA0M/J0tXE7fySzA/s1600/bloggif_52fd3135f174c.jpeg" height="300" width="400" /></a></div>
Mamenhttp://www.blogger.com/profile/17976515372725959563noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2895965268364244104.post-22650195349950920922014-02-09T13:54:00.002-08:002014-02-09T13:54:49.311-08:00TARTA CON BIZCOCHO DE CHOCOLATE<span style="color: red; font-size: large;"><strong><em>Hola <a href="mailto:amig@s">amig@s</a>, cuanto tiempo sin publicar en el blog, es que siempre estamos a dieta y vario poco, espero de ahora en adelante, ir publicando más a menudo.</em></strong></span><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Esta tarta la hice el otro dia para el padre de mi nuera que fue su cumpleaños, tenia poco tiempo, asi que me puse a mirar bases de bizcochos que tengo por casa y di con este que es muy sencillo.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Tuve que hacer dos bases de bizcocho para que quedara algo grandecillo, os pongo los ingredientes de uno solo.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<strong><em><u><span style="color: red; font-size: large;">INGREDIENTES:</span></u></em></strong><br />
<strong><em><u><span style="color: red; font-size: large;"></span></u></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 4 huevos grandes</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 1 vaso de aceite de girasol</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 1 vaso de leche</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 1 vaso de azúcar</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 2 vasos de harina</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 1 sobre doble de gasificante de Mercadona</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 2 cucharadas grandes de chocolate puro Valor</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">De lo más sencillo del mundo: batir todos ingredientes bien con la batidora o la Thermomix (la harina la tamicé)</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Horno 170º precalentado, unos 30 minutos aproximadamente.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Para adornarla puse:</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 1 litro de nata montada</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- Mermelada de frambuesas</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- Virutas de chocolate gruesas</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Montaje:</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Untar la capa de abajo con la mermelada y añadir nata a gusto.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Poner la otra capa y adornar a gusto. Como veis yo lo hice con nata y las virutas de chocolate.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Animaros hacerla que es muy fácil y me han dicho que estaba buenísima.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-EeXw1KJaWjs/Uvf5BjPkITI/AAAAAAAAAzw/Kuc1Mwg4e-A/s1600/bloggif_52f7f440aa6e9.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-EeXw1KJaWjs/Uvf5BjPkITI/AAAAAAAAAzw/Kuc1Mwg4e-A/s1600/bloggif_52f7f440aa6e9.jpeg" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;"></span>Mamenhttp://www.blogger.com/profile/17976515372725959563noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2895965268364244104.post-39208705342294127102013-10-17T14:11:00.004-07:002013-10-17T14:11:32.346-07:00TORTA DE LLANDA<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Cuánto tiempo sin publicar nada, pero es que en mi casa la comida tiene muy poca variación: verduras y plancha; alguna vez se hace algún que otro plato, especialmente los días de fiesta y postres también muy pocos, como estamos todos a dieta.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Esta torta, como no es de mi profe <a href="http://www.juanideanasevilla.com/">ANA SEVILLA</a> y he aprovechado para hacerla pues tenia que hacer un regalo.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<strong><em><u><span style="color: red; font-size: large;">INGREDIENTES:</span></u></em></strong><br />
<strong><em><u><span style="color: red; font-size: large;"></span></u></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 4 huevos</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 250 gr de azúcar</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 1 pizca de sal</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 130 ml de nata </span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 120 ml de aceite de girasol</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 260 gr de harina</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 1 sobre doble de gasificante de Mercadona</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- Ralladura o esencia de limón</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Precalentar el horno a 175ª</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Batir bien los huevos con el azúcar hasta que blanqueen, añadir la nata, el aceite y el limón y batir otro poco.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Tamizar la harina con el gasificante y la pizca de sal, mezclar bien y echar a un molde previamente engrasado.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">De 30 a 35 minutos aproximadamente.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Como veis, muy sencilla y fácil.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-ygUYA0hxrLQ/UmBSWxZL2gI/AAAAAAAAAyo/UItBIdnNS_s/s1600/bloggif_52604c81e0c98.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://4.bp.blogspot.com/-ygUYA0hxrLQ/UmBSWxZL2gI/AAAAAAAAAyo/UItBIdnNS_s/s400/bloggif_52604c81e0c98.jpeg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-pQwnlWAlUy8/UmBSVAQEBPI/AAAAAAAAAyg/Nls2fSq2xmE/s1600/bloggif_52604c3913cd8.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://3.bp.blogspot.com/-pQwnlWAlUy8/UmBSVAQEBPI/AAAAAAAAAyg/Nls2fSq2xmE/s400/bloggif_52604c3913cd8.jpeg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-QL37XSur-Bs/UmBSW3SxdeI/AAAAAAAAAys/5ticoQ4cPiM/s1600/bloggif_52604cd3c64ca.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://1.bp.blogspot.com/-QL37XSur-Bs/UmBSW3SxdeI/AAAAAAAAAys/5ticoQ4cPiM/s400/bloggif_52604cd3c64ca.jpeg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-1tY7oKkmnDA/UmBSXlqW0uI/AAAAAAAAAy4/yryZzjHl_cs/s1600/bloggif_52604d1cef76c.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://1.bp.blogspot.com/-1tY7oKkmnDA/UmBSXlqW0uI/AAAAAAAAAy4/yryZzjHl_cs/s400/bloggif_52604d1cef76c.jpeg" width="400" /></a></div>
Mamenhttp://www.blogger.com/profile/17976515372725959563noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2895965268364244104.post-47064038121668040742013-08-25T13:59:00.001-07:002013-08-25T13:59:20.102-07:00TARTA DE PIÑA<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Ayer vi esta recetas en <a href="http://aprendecocina.wordpress.com/2011/01/18/tarta-de-pina-y-hojaldre/">ESTE</a> blog y ya no he perdido tiempo y la he hecho hoy. Muy fácil, sencilla y según los expertos, muy rica.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<strong><em><u><span style="color: red; font-size: large;">INGREDIENTES:</span></u></em></strong><br />
<strong><em><u><span style="color: red; font-size: large;"></span></u></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 1 lámina de hojaldre refrigerada</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 4 rodajas de piña</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 3 rebanadas de pan de molde</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 1 brik pequeño de nata</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 4 huevos</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 100 gr de azúcar</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- El almibar de la piña</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Se coloca el hojaldre en el molde que queráis, yo le he dejado estos "cuernos" porque les gusta mucho. Batir bien todos los ingredientes y añadir al hojaldre.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Horno precalentado a 170º, una media hora aproximadamente.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-o5eVpyCzJKY/Uhpvw5bJZqI/AAAAAAAAAxs/_P54QfyrifA/s1600/bloggif_521a6b6f5350a.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-o5eVpyCzJKY/Uhpvw5bJZqI/AAAAAAAAAxs/_P54QfyrifA/s400/bloggif_521a6b6f5350a.jpeg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-zOmnZQUiP6o/UhpvwGfYP5I/AAAAAAAAAxg/z5y8ssZiVgk/s1600/bloggif_521a6b2998cd6.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-zOmnZQUiP6o/UhpvwGfYP5I/AAAAAAAAAxg/z5y8ssZiVgk/s400/bloggif_521a6b2998cd6.jpeg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-0aNvuQT3c_A/UhpvyM6jHoI/AAAAAAAAAyE/3wDzXDJc0C4/s1600/bloggif_521a6bb332cb9.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-0aNvuQT3c_A/UhpvyM6jHoI/AAAAAAAAAyE/3wDzXDJc0C4/s400/bloggif_521a6bb332cb9.jpeg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-IhXwaUWMooo/UhpvxawAVhI/AAAAAAAAAx0/Mdn68n0CXqg/s1600/bloggif_521a6bf14904c.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-IhXwaUWMooo/UhpvxawAVhI/AAAAAAAAAx0/Mdn68n0CXqg/s400/bloggif_521a6bf14904c.jpeg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-B6OXhK-smbE/Uhpvx9YBgcI/AAAAAAAAAx8/FO0_TI3k1T0/s1600/bloggif_521a6c2a3a880.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-B6OXhK-smbE/Uhpvx9YBgcI/AAAAAAAAAx8/FO0_TI3k1T0/s400/bloggif_521a6c2a3a880.jpeg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-HPdgi6NRALc/UhpvyeMLQRI/AAAAAAAAAyM/zqId1yHr40Y/s1600/bloggif_521a6c65166ff.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-HPdgi6NRALc/UhpvyeMLQRI/AAAAAAAAAyM/zqId1yHr40Y/s400/bloggif_521a6c65166ff.jpeg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-_qf6aZ2qqPY/Uhpvwnjz_HI/AAAAAAAAAxo/qBGQBod0F64/s1600/bloggif_521a6adb326a1.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-_qf6aZ2qqPY/Uhpvwnjz_HI/AAAAAAAAAxo/qBGQBod0F64/s400/bloggif_521a6adb326a1.jpeg" width="400" /></a></div>
<br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
Mamenhttp://www.blogger.com/profile/17976515372725959563noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2895965268364244104.post-3030812362907355972013-08-02T14:44:00.004-07:002013-08-02T14:44:23.011-07:00CAMPURRIANAS CASERAS<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Visperas de fiestas patronales, y claro hay que preparar. Como hago siempre, confio mis recetas al blog LA JUANI DE SEVILLA que es excepcional y pone unas recetas, además de buenas, un paso a paso muy completo. <a href="http://www.juanideanasevilla.com/2013/01/campurrianitas-caseras.html">AQUI</a> está la receta completa, mucho mejor explicada que como la haría yo y de paso veis su excelente blog.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Asi me han salido las mias.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-SVkXNGGKazo/UfwoCsWbUJI/AAAAAAAAAxE/yfAANxdweU4/s1600/bloggif_51fc22b9e2f3a.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-SVkXNGGKazo/UfwoCsWbUJI/AAAAAAAAAxE/yfAANxdweU4/s400/bloggif_51fc22b9e2f3a.jpeg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-pVm46pF08x8/UfwoCkUMVtI/AAAAAAAAAxA/1V7JH8KRzJA/s1600/bloggif_51fc223b6d769.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-pVm46pF08x8/UfwoCkUMVtI/AAAAAAAAAxA/1V7JH8KRzJA/s400/bloggif_51fc223b6d769.jpeg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-TA4gSMsfXGY/UfwoCGiB20I/AAAAAAAAAw4/2vV0K4IT6g0/s1600/bloggif_51fc227eef3d6.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-TA4gSMsfXGY/UfwoCGiB20I/AAAAAAAAAw4/2vV0K4IT6g0/s400/bloggif_51fc227eef3d6.jpeg" width="400" /></a></div>
Mamenhttp://www.blogger.com/profile/17976515372725959563noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-2895965268364244104.post-33449221743033202442013-06-28T14:33:00.003-07:002013-06-28T14:33:24.887-07:00PASTELITOS DE BELEM<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Estos pastelitos tienen una aceptación increíble, encontré esta receta por las web y como soy mucho de probar cosas nuevas, los hice enseguida y como gustaron.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Se los hice a una amiga para su cumpleaños y una invitada, que los comió los originales en Portugal, dijo que sabían exactamente igual.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Hoy tenían mi hijo y mi nuera un compromiso y les he hecho unas cosillas, entre ellas estos pastelitos.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<strong><em><u><span style="color: red; font-size: large;">ELABORACIÓN</span></u></em></strong><br />
<strong><em><u><span style="color: red; font-size: large;"></span></u></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Lo primero que hago es el almibar, asi está más rato infusionándose.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 100 gr de azúcar</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 100 ml de agua</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- la piel de medio limón</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- medio palito de canela</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Se pone al fuego y en el momento que empieza a hervir hay que tenerlo un minuto. Reservar.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-nSG15miPqwc/Uc3-Z8z69DI/AAAAAAAAAvs/L6GeaXe5BpA/s800/bloggif_51cdf7ccbfd65.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-nSG15miPqwc/Uc3-Z8z69DI/AAAAAAAAAvs/L6GeaXe5BpA/s400/bloggif_51cdf7ccbfd65.jpeg" width="400" /></a></div>
<br />
<strong><em><u><span style="color: red; font-size: large;"></span></u></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">En un placa de hojaldre refrigerada, hacemos 12 discos (yo tengo la medida de una taza, siempre lo hago asi) y se colocan en una bandeja de magdalenas o cup cakes.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-rSA4ySMazZg/Uc3_E5tI8OI/AAAAAAAAAv0/Lf4uJL-qIWo/s800/bloggif_51cdf614ea594.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-rSA4ySMazZg/Uc3_E5tI8OI/AAAAAAAAAv0/Lf4uJL-qIWo/s400/bloggif_51cdf614ea594.jpeg" width="400" /></a></div>
<br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Y ya por último la crema.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 200 ml de nata</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 100 ml de leche</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 1 huevo</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 2 yemas</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 30 gr de maicena</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Batir todo bien y añadir poco a poco el amibar.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Rellenar el hojaldre y al horno precalentado a 200º, unos 30 minutos, según el horno.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Aquí están ya preparados para meterlos.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-dFx3J0pP2mM/Uc4ASrm3QmI/AAAAAAAAAwE/Nhr3CLt6W3M/s800/bloggif_51cdf8114f25d.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-dFx3J0pP2mM/Uc4ASrm3QmI/AAAAAAAAAwE/Nhr3CLt6W3M/s400/bloggif_51cdf8114f25d.jpeg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Recien sacados del horno.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-01SIlW7nscU/Uc4AhfyxYrI/AAAAAAAAAwM/gw-6vJTqIKw/s800/bloggif_51cdf8e5ab62a.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-01SIlW7nscU/Uc4AhfyxYrI/AAAAAAAAAwM/gw-6vJTqIKw/s400/bloggif_51cdf8e5ab62a.jpeg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Y ya preparados para que se los lleven. Como tenia que hacer más, he doblado las cantidades.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-awsj7OLEyjs/Uc4A9mROS1I/AAAAAAAAAwU/WiVJcXw8KE8/s800/bloggif_51cdf9fb17bfa.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-awsj7OLEyjs/Uc4A9mROS1I/AAAAAAAAAwU/WiVJcXw8KE8/s400/bloggif_51cdf9fb17bfa.jpeg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-OjNYkopRVM8/Uc4A99Lly7I/AAAAAAAAAwg/NHXgZsRSYWQ/s800/bloggif_51cdf9997ec0e.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-OjNYkopRVM8/Uc4A99Lly7I/AAAAAAAAAwg/NHXgZsRSYWQ/s400/bloggif_51cdf9997ec0e.jpeg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-OPiaiFSXgBU/Uc4A9vsGmqI/AAAAAAAAAwY/ARIdEea8ZkA/s800/bloggif_51cdfadfd917d.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-OPiaiFSXgBU/Uc4A9vsGmqI/AAAAAAAAAwY/ARIdEea8ZkA/s400/bloggif_51cdfadfd917d.jpeg" width="400" /></a></div>
Mamenhttp://www.blogger.com/profile/17976515372725959563noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2895965268364244104.post-67165785283165437092013-06-23T14:40:00.003-07:002013-06-23T14:40:14.230-07:00MILHOJAS DE NATA<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Ya se que este fin de semana es lo típico hacer una coca de San Juán, pero excepcionando a mi padre, a los demás no les va, asi que he ido a lo seguro, pués el hojaldre les encanta.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Muy, muy sencillo.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 3 láminas de hojaldre refrigerado (Mercadona)</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 500 ml de nata</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 50 gr de azúcar</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Meter el hojaldre uno por uno al horno ya precalentado a 210º, unos 10 minutos.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Montar la nata con el azúcar, yo la sigo montando con las varillas eléctricas que la controlo mejor, con la Thermomix o me paso o no llego.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Poner la nata en una manga pastelera, si se quiere, y hacer 3 pisos.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Una vez montada, añadir azúcar glas. Hoy he puesto estas hojitas de oblea para adornarla un poco.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-gB2B0Jxz60c/Ucdq-g7u9oI/AAAAAAAAAu8/GnvHfIjC8mA/s1600/bloggif_51c766c5339e1.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-gB2B0Jxz60c/Ucdq-g7u9oI/AAAAAAAAAu8/GnvHfIjC8mA/s400/bloggif_51c766c5339e1.jpeg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-nn_L8J6KucU/UcdrFYJR5WI/AAAAAAAAAvY/a78oQPF6BpI/s1600/bloggif_51c767ac89c29.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-nn_L8J6KucU/UcdrFYJR5WI/AAAAAAAAAvY/a78oQPF6BpI/s400/bloggif_51c767ac89c29.jpeg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-irFVUZKfbOo/UcdrD24zOgI/AAAAAAAAAvE/dp52Mpt3dwI/s1600/bloggif_51c76700da29f.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-irFVUZKfbOo/UcdrD24zOgI/AAAAAAAAAvE/dp52Mpt3dwI/s400/bloggif_51c76700da29f.jpeg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Mbi8VN5NNjo/UcdrEtr7MSI/AAAAAAAAAvQ/91xVbPnYqLQ/s1600/bloggif_51c767544e036.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-Mbi8VN5NNjo/UcdrEtr7MSI/AAAAAAAAAvQ/91xVbPnYqLQ/s400/bloggif_51c767544e036.jpeg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-bLdF9q9MmI4/UcdrEsULv7I/AAAAAAAAAvM/PFctG73XFpw/s1600/bloggif_51c7666194f88.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-bLdF9q9MmI4/UcdrEsULv7I/AAAAAAAAAvM/PFctG73XFpw/s400/bloggif_51c7666194f88.jpeg" width="400" /></a></div>
Mamenhttp://www.blogger.com/profile/17976515372725959563noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2895965268364244104.post-1353384204263898242013-06-04T14:11:00.003-07:002013-06-04T14:11:16.468-07:00TARTA DE QUESO Y GUINDAS<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Ayer fue mi cumple y querían una tarta sencilla, asi que estuve mirando en los miles de recetas que tengo y vi esta que me pareció que estaba bien.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Esta receta se hace con fresas y la base con galletas molidas con mantequilla, pero a mi gente les gusta más con base de bizcocho.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<strong><em><u><span style="color: red; font-size: large;">BIZCOCHO GENOVÉS</span></u></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 3 huevos</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 90 gr de azúcar</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 90 gr de harina</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Blanquear bien los huevos con el azúcar, añadir la harina. Molde desmostable. Horno 180º, previamente calentado, unos 10 minutos.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<strong><em><u><span style="color: red; font-size: large;">CREMA DE QUESO</span></u></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 1 tarrina de queso mascarpone</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 80 gr de chocolate blanco</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 130 ml de leche</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 20 gr de azúcar</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 1 sobre de cuajada</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Hecho en la Thermomix.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Agregar todos los ingredientes y programar 7 minutos, 90º, velocidad 5.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Echar sobre el bizcocho que ya se habrá enfriado y guardar en la nevera.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<strong><em><u><span style="color: red; font-size: large;">GELATINA DE GUINDAS</span></u></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 3 hojas de gelatina que las habremos puesto en remojo en agua fría cuando empezamos hacer la tarta.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 140 ml de agua</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 70 gr de azúcar</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 1 bote de guindas</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Echar el agua, el azúcar y las guindas y batir 30 segundos, velocidad 8. Programamos 3 minutos, 100º, velocidad 1.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Una vez hecho, se echa por encima de la crema colándolo por si queda algún trozo de guinda.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Yo lo hice 24 horas antes, lo desmoldé y lo decoré con nata montada.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Espero que os guste. Bss.</span></em></strong><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-4nifYgDSSjs/Ua5XtRDGF2I/AAAAAAAAAuE/uPiHO6tm9pY/s1600/bloggif_51ae4cb7616fd.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://3.bp.blogspot.com/-4nifYgDSSjs/Ua5XtRDGF2I/AAAAAAAAAuE/uPiHO6tm9pY/s400/bloggif_51ae4cb7616fd.jpeg" width="400" /></a></span></em></strong></div>
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"> </span></em></strong><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-uh_MSZ4EG7U/Ua5XudMt-XI/AAAAAAAAAuU/5Lx3AqsM5Es/s1600/bloggif_51ae4d075151b.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://1.bp.blogspot.com/-uh_MSZ4EG7U/Ua5XudMt-XI/AAAAAAAAAuU/5Lx3AqsM5Es/s400/bloggif_51ae4d075151b.jpeg" width="400" /></a></span></em></strong></div>
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"> </span></em></strong><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-ayUCQ57Hocs/Ua5Xt-PrPqI/AAAAAAAAAuI/XlBapKAArn0/s1600/bloggif_51ae4d4a79295.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://1.bp.blogspot.com/-ayUCQ57Hocs/Ua5Xt-PrPqI/AAAAAAAAAuI/XlBapKAArn0/s400/bloggif_51ae4d4a79295.jpeg" width="400" /></a></span></em></strong></div>
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"> </span></em></strong><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-zpKrAX9G6jQ/Ua5XvSSy5eI/AAAAAAAAAuY/YSnQ0lQomRY/s1600/bloggif_51ae4d932b44a.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://3.bp.blogspot.com/-zpKrAX9G6jQ/Ua5XvSSy5eI/AAAAAAAAAuY/YSnQ0lQomRY/s400/bloggif_51ae4d932b44a.jpeg" width="400" /></a></span></em></strong></div>
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"> </span></em></strong><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-3I643HIjLbU/Ua5Xv1yK5SI/AAAAAAAAAuk/EchBPfMj33o/s1600/bloggif_51ae4de257387.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://2.bp.blogspot.com/-3I643HIjLbU/Ua5Xv1yK5SI/AAAAAAAAAuk/EchBPfMj33o/s400/bloggif_51ae4de257387.jpeg" width="400" /></a></span></em></strong></div>
<br />Mamenhttp://www.blogger.com/profile/17976515372725959563noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2895965268364244104.post-51834299578763845662013-05-25T13:56:00.006-07:002013-05-25T13:56:48.602-07:00MIGUELITOS<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">No hay nada más que le guste a mi gente que el hojaldre con crema pastelera o nata, asi que hoy les he hecho unos Miguelitos que saqué de la página de mi "profesora" <a href="http://www.juanideanasevilla.com/#">La Juani de Sevilla</a> . Me encanta esta página y tengo guardadas todas las recetas que pone.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Lo Miguelitos que he hecho son exactamente como están <a href="http://www.juanideanasevilla.com/2013/04/miguelitos-de-roda-juaneros.html">AQUI,</a> no he cambiado absolutamente nada de la receta, aunque la presentación deja mucho que desear en comparación con la original. </span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-w02Zu36b8ls/UaElMmyZFFI/AAAAAAAAAtc/CvAHXCTkS-E/s1600/bloggif_51a11b889c010.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-w02Zu36b8ls/UaElMmyZFFI/AAAAAAAAAtc/CvAHXCTkS-E/s400/bloggif_51a11b889c010.jpeg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-woa7Et9ePf4/UaElMYLD-nI/AAAAAAAAAtU/pX6bNV5XOwU/s1600/bloggif_51a11cb930d15.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-woa7Et9ePf4/UaElMYLD-nI/AAAAAAAAAtU/pX6bNV5XOwU/s400/bloggif_51a11cb930d15.jpeg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-dR6gDSzr76E/UaElMo3NC_I/AAAAAAAAAtY/OIMOeMPid4s/s1600/bloggif_51a11cfea8601.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-dR6gDSzr76E/UaElMo3NC_I/AAAAAAAAAtY/OIMOeMPid4s/s400/bloggif_51a11cfea8601.jpeg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-sxlPM1YphgM/UaElNmRh4vI/AAAAAAAAAts/V3fJJA7hwoQ/s1600/bloggif_51a11d2f8e1c4.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-sxlPM1YphgM/UaElNmRh4vI/AAAAAAAAAts/V3fJJA7hwoQ/s400/bloggif_51a11d2f8e1c4.jpeg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Tq47unVOO5A/UaElNyyCLcI/AAAAAAAAAtw/4Ym1BCLBaNI/s1600/bloggif_51a11d66e0b89.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-Tq47unVOO5A/UaElNyyCLcI/AAAAAAAAAtw/4Ym1BCLBaNI/s400/bloggif_51a11d66e0b89.jpeg" width="400" /></a></div>
Mamenhttp://www.blogger.com/profile/17976515372725959563noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2895965268364244104.post-720421213124215262013-05-03T14:48:00.001-07:002013-05-03T14:48:07.226-07:0086 CUMPLEAÑOS DE MI PADRE<span style="color: red; font-size: large;"><strong><em>Aquí en mi casa cuando hay algún acontecimiento lo más que me piden es que haga un brazo de gitano. La verdad es que es muy fácil, cómodo y rápido de hacer.</em></strong></span><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Hoy mi padre hace 86 años y me han pedido que en vez de tartas que hiciera uno.</span></em></strong><br />
<u></u><br />
<strong><em><u><span style="color: red; font-size: large;">INGREDIENTES:</span></u></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 4 huevos</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 130 gr de azúcar</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 170 gr de harina</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 1 dosificante doble de Mercadona</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<strong><em><u><span style="color: red; font-size: large;">RELLENO</span></u></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 500 ml de nata</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 100 gr de azúcar</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<strong><em><u><span style="color: red; font-size: large;">ALMIBAR</span></u></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 50 gr de azúcar</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 50 ml de agua</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Echar en el vaso los huevos y el azúcar. 5 minutos T. 40 V 3. Pasado el tiempo volver a batir, sin calor, otros 3 minutos.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Añadir la harina con el dosificante tamizados y mezclar 10 segundos.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Horno 180º unos 10 minutos.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">La nata la monto siempre con las varillas, la controlo mejor que en la Thermomix.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Para el almibar, meter minuto y medio en el microondas y con una brocha ir empapando el bizcocho.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Una vez montado, adornar al gusto.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-wcjIT0JLFtE/UYQwTNvyZTI/AAAAAAAAAr0/U3N8ngomjBM/s1600/bloggif_518427e971dd3.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-wcjIT0JLFtE/UYQwTNvyZTI/AAAAAAAAAr0/U3N8ngomjBM/s400/bloggif_518427e971dd3.jpeg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-YtMbm9V3iuo/UYQwTEit28I/AAAAAAAAArw/JHFS-rKcHjQ/s1600/bloggif_518428205bdbe.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-YtMbm9V3iuo/UYQwTEit28I/AAAAAAAAArw/JHFS-rKcHjQ/s400/bloggif_518428205bdbe.jpeg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-vPsVNiS4Fjw/UYQwTOhaxNI/AAAAAAAAArs/6L0_1vcKHJA/s1600/bloggif_51842858104b7.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-vPsVNiS4Fjw/UYQwTOhaxNI/AAAAAAAAArs/6L0_1vcKHJA/s400/bloggif_51842858104b7.jpeg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-EqPx9jsrDaQ/UYQwUZDmJiI/AAAAAAAAAsE/eostEi2k7LY/s1600/bloggif_5184289953ba5.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-EqPx9jsrDaQ/UYQwUZDmJiI/AAAAAAAAAsE/eostEi2k7LY/s400/bloggif_5184289953ba5.jpeg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-gjAOjaNOr94/UYQwUxmcKXI/AAAAAAAAAsM/RxeyY4AJGDY/s1600/bloggif_518428d60091c.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-gjAOjaNOr94/UYQwUxmcKXI/AAAAAAAAAsM/RxeyY4AJGDY/s400/bloggif_518428d60091c.jpeg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/--2gqAaJb5Ps/UYQwU0GAiSI/AAAAAAAAAsQ/to_zmAAEutk/s1600/bloggif_518429100b52b.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/--2gqAaJb5Ps/UYQwU0GAiSI/AAAAAAAAAsQ/to_zmAAEutk/s400/bloggif_518429100b52b.jpeg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-ttSXC-HMBCw/UYQwVbNuS_I/AAAAAAAAAsY/gC8PvKU9aTo/s1600/bloggif_51842956d0e22.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-ttSXC-HMBCw/UYQwVbNuS_I/AAAAAAAAAsY/gC8PvKU9aTo/s400/bloggif_51842956d0e22.jpeg" width="400" /></a></div>
Mamenhttp://www.blogger.com/profile/17976515372725959563noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2895965268364244104.post-61623086924235896472013-04-24T14:27:00.005-07:002013-04-24T14:27:27.945-07:00TARTA PEZ DE LACASITOS<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Ya hace días que quería hacer esta tarta, y ayer que mi nieto hizo 8 años aproveché para hacerla, ya que al ser de niños me pareció muy apropiado. Asi que tenia esta receta del blog <a href="http://www.midulcetentacion.es/">MI DULCE TENTACIÓN</a> y al ataque.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<strong><em><u><span style="color: red; font-size: large;">INGREDIENTES BIZCOCHO</span></u></em></strong><br />
<strong><em><u><span style="color: red; font-size: large;"></span></u></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 4 huevos</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 100 gr de azúcar</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 50 gr de miel</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 80 gr de harina</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 30 gr de Maizena</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 70 gr de mantequilla</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 150 gr. de queso Philadelfia</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 1 sobre doble de gasificante de Mercadona</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 1 pizca de sal</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Hecha con Thermomix</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Batir muy bien los huevos con el azúcar hasta que blanqueen (yo los pongo 5 minutos) e ir echando los demás ingredientes (la mantequilla derretida) una vez bien mezclado todo, añadir la harina, el gasificante y la sal tamizados.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Poner en un molde untado con lo que tengáis costumbre; yo ahora pongo el spray de aceite vegetal que es muy cómodo.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Horno 170º de 30 a 40 minutos, eso ya va según los hornos.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<strong><em><u><span style="color: red; font-size: large;">COBERTURA</span></u></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 200 ml de nata, mejor de montar</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 200 gr de chocolate fondant</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">- 25 gr de mantequilla</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Poner en un bol los tres ingredientes y meter en el microondas. Una vez mezclado todo bien, dejar enfriar un poco e ir echando sobre el bizcocho hasta cubrirlo bien. Meter en la nevera como una hora y ya adornar con los lacasitos.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">El bizcocho original es de chocolate. Si lo quereis hacerlo asi teneis que añadir al bizcocho 200 gr. de chocolate fondant y el queso que sea de Philadelfia con Milka.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;">Espero que si la haceis, os guste. Besos.</span></em></strong><br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-x38Yq1ldZWM/UXhNrEs2zQI/AAAAAAAAArA/-IS02Bq3Y_M/s1600/bloggif_517703606b711.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-x38Yq1ldZWM/UXhNrEs2zQI/AAAAAAAAArA/-IS02Bq3Y_M/s400/bloggif_517703606b711.jpeg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/--3q3i7n_bzA/UXhNre1eD5I/AAAAAAAAArE/q9lcatTO7fQ/s1600/bloggif_517703a722344.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/--3q3i7n_bzA/UXhNre1eD5I/AAAAAAAAArE/q9lcatTO7fQ/s400/bloggif_517703a722344.jpeg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-4D5vAIvjXuw/UXhNqzQIHMI/AAAAAAAAAq8/wr2cOagAd-Y/s1600/bloggif_517703e72b4f6.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-4D5vAIvjXuw/UXhNqzQIHMI/AAAAAAAAAq8/wr2cOagAd-Y/s400/bloggif_517703e72b4f6.jpeg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-XEiTjZb9Lmg/UXhNseNb9xI/AAAAAAAAArU/eJ-wjAeDw4Y/s1600/bloggif_5177a3594973c.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-XEiTjZb9Lmg/UXhNseNb9xI/AAAAAAAAArU/eJ-wjAeDw4Y/s400/bloggif_5177a3594973c.jpeg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-F6bJvByWuPI/UXhNspH9b0I/AAAAAAAAArQ/pADu6MAJNPw/s1600/bloggif_5177a39b764a6.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-F6bJvByWuPI/UXhNspH9b0I/AAAAAAAAArQ/pADu6MAJNPw/s400/bloggif_5177a39b764a6.jpeg" width="400" /></a></div>
<br />
<strong><em><span style="color: red; font-size: large;"></span></em></strong><br />
Mamenhttp://www.blogger.com/profile/17976515372725959563noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2895965268364244104.post-65553291023764114682013-04-18T14:37:00.000-07:002013-04-18T14:37:37.893-07:00HOLA DE NUEVO!!!!<span style="background-color: white; color: red; font-size: large;"><strong>Hola de nuevo <a href="mailto:amig@s">amig@s</a>, he actualizado un poco el blog y a ver si de ahora en adelante os voy poniendo mis creaciones en la cocina.</strong></span><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Quiero en esta nueva etapa darle duro a los cup cakes y macarons, que de momento es mi reto personal.</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Vereis novedades, como el TRADUCCTOR; también como imprimir o guardar las recetas. Sobre esto último, lo que hay debajo de cada entrada "guárdalo en PDF" no hagáis caso, a la izquierda de la pantalla, hay 3 IMPRIMIR, que no se porque me han salido asi, darle al tercer botón y ya sale perfecto.</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Espero veros por aquí y que me sigáis más <a href="mailto:amig@s">amig@s</a>. Ya se que no es un blog perfecto, pero procuraré ir mejorando dia a dia.</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Muchas gracias a <a href="mailto:tod@s">tod@s</a> y un abrazo.</span></strong>Mamenhttp://www.blogger.com/profile/17976515372725959563noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2895965268364244104.post-45476778596085546282012-09-05T15:07:00.001-07:002012-09-05T15:08:00.852-07:00HOLA AMIGAS<strong><span style="color: red; font-size: large;">Hola <a href="mailto:amig@s">amig@s</a>, llevo un mes que por falta de tiempo no puedo llevar el blog. Si os siguen interesando mis platos los tengo en esta página de Facebook <a href="https://www.facebook.com/mariacarmen.miravetearroyo/posts/236242359831964#!/pages/Mi-dulce-familia/163220420445176">MI DULCE FAMILIA</a> ahi voy poniendo todo lo que hago; si a alguien le interesa alguna receta, me la pedis por un privado y encantada de darosla.</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Alguna que otra cosa iré poniendo en el blog, asi que no lo cierro.</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Muchisimas gracias a <a href="mailto:tod@s">tod@s</a> por el interés que ha despertado mi humilde blog.</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Muchos besos.</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;"></span></strong><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-p4X-Hc0xiPg/UEfM8aQnc4I/AAAAAAAAAmk/FtkMIL-ATpk/s1600/426964_249876305101353_120882514667400_552759_1470819075_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="331" src="http://4.bp.blogspot.com/-p4X-Hc0xiPg/UEfM8aQnc4I/AAAAAAAAAmk/FtkMIL-ATpk/s400/426964_249876305101353_120882514667400_552759_1470819075_n.jpg" width="400" /></a></div>
Mamenhttp://www.blogger.com/profile/17976515372725959563noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2895965268364244104.post-66927243920290542002012-08-05T15:00:00.005-07:002012-08-05T15:00:37.972-07:00CHAMPIÑONES CON GULAS Y JAMÓN<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-fiwaOr7I30I/UB7pTQBwjBI/AAAAAAAAAk8/Bw06VQoVGCk/s1600/CORBATAS+DE+HOJALDRE+013.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://1.bp.blogspot.com/-fiwaOr7I30I/UB7pTQBwjBI/AAAAAAAAAk8/Bw06VQoVGCk/s400/CORBATAS+DE+HOJALDRE+013.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Esta receta me la dió mi nuera, pués a mi hijo le gusta mucho y algunas noches se la hace para cenar y ayer que vinieron a comer y tenia de todo, decidí hacerla y las verdad es que está buenísima, además de muy fácil.</span></strong><br />
<br />
<strong><em><u><span style="color: red; font-size: large;">INGREDIENTES:</span></u></em></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Os pongo los que yo usé, cada una puede poner la cantidad que crea necesario.</span></strong><br />
<br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- 1kg. de champiñón</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- 1 paquete doble de gulas Pescanova</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- 1 paquete doble de tacos de jamón pequeños</span></strong><br />
<br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">En un bol se mezcla bien las gulas y el jamón. Reservad.</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Se limpian bien los champiñones, quitando el palito del centro, procurando hacer un agujero mayor.</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Rellenar bien con una cucharilla. Añadir por encima unas gotas de aceite de oliva.</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Horno precalentado a 180º yo los tuve media hora.</span></strong><br />
<br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Antes de meterlos al horno:</span></strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Er6eKO9XNaw/UB7rxL_ULyI/AAAAAAAAAlc/NOGO4tblIts/s1600/CORBATAS+DE+HOJALDRE+010.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://4.bp.blogspot.com/-Er6eKO9XNaw/UB7rxL_ULyI/AAAAAAAAAlc/NOGO4tblIts/s400/CORBATAS+DE+HOJALDRE+010.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-5jTt5bgVitM/UB7rMmp4_3I/AAAAAAAAAlE/E2KFaY1AQVs/s1600/CORBATAS+DE+HOJALDRE+008.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://1.bp.blogspot.com/-5jTt5bgVitM/UB7rMmp4_3I/AAAAAAAAAlE/E2KFaY1AQVs/s400/CORBATAS+DE+HOJALDRE+008.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-GQobLjFPDj8/UB7rVDaV9dI/AAAAAAAAAlM/QGU6uwK2cyM/s1600/CORBATAS+DE+HOJALDRE+009.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://2.bp.blogspot.com/-GQobLjFPDj8/UB7rVDaV9dI/AAAAAAAAAlM/QGU6uwK2cyM/s400/CORBATAS+DE+HOJALDRE+009.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Y aqui, recien sacados del horno.</span></strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-yJBO3NoUTyU/UB7sSbVKo2I/AAAAAAAAAlk/DORDQSiMu6Y/s1600/CORBATAS+DE+HOJALDRE+011.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://1.bp.blogspot.com/-yJBO3NoUTyU/UB7sSbVKo2I/AAAAAAAAAlk/DORDQSiMu6Y/s400/CORBATAS+DE+HOJALDRE+011.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-2PaL3VP5HQM/UB7sbD6MOgI/AAAAAAAAAls/GaGGHclBEMc/s1600/CORBATAS+DE+HOJALDRE+012.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://4.bp.blogspot.com/-2PaL3VP5HQM/UB7sbD6MOgI/AAAAAAAAAls/GaGGHclBEMc/s400/CORBATAS+DE+HOJALDRE+012.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-zPxbulcKLMA/UB7skTZzavI/AAAAAAAAAl4/YoOpIIJ42qI/s1600/CORBATAS+DE+HOJALDRE+014.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://3.bp.blogspot.com/-zPxbulcKLMA/UB7skTZzavI/AAAAAAAAAl4/YoOpIIJ42qI/s400/CORBATAS+DE+HOJALDRE+014.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-gnvkJYEkvO4/UB7suCJ9xTI/AAAAAAAAAmA/kuekWf89UgU/s1600/CORBATAS+DE+HOJALDRE+015.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://1.bp.blogspot.com/-gnvkJYEkvO4/UB7suCJ9xTI/AAAAAAAAAmA/kuekWf89UgU/s400/CORBATAS+DE+HOJALDRE+015.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-ARCy2DeZZ-8/UB7s2r9oZyI/AAAAAAAAAmI/g3Q4bDaxZ-I/s1600/CORBATAS+DE+HOJALDRE+016.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://3.bp.blogspot.com/-ARCy2DeZZ-8/UB7s2r9oZyI/AAAAAAAAAmI/g3Q4bDaxZ-I/s400/CORBATAS+DE+HOJALDRE+016.JPG" width="400" /></a></div>Mamenhttp://www.blogger.com/profile/17976515372725959563noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2895965268364244104.post-79233499553058965112012-07-25T14:42:00.002-07:002012-07-25T14:42:33.306-07:00TARTA DE SANTIAGO<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-8ew-5bxS5CU/UBBmNY76OBI/AAAAAAAAAkc/Jvycu3s_L-Y/s1600/TARTA+DE+SANTIAGO+004.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://3.bp.blogspot.com/-8ew-5bxS5CU/UBBmNY76OBI/AAAAAAAAAkc/Jvycu3s_L-Y/s400/TARTA+DE+SANTIAGO+004.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Es la primera vez que hago esta tarta y se que tengo la receta guardada, pero como tengo tantisimas, lo que hice fué mirar en Google y todas que venian tenian los mismos ingredientes.</span></strong><br />
<br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- 5 huevos</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- 250 gr. de azúcar</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- 250 gr. de almedra en polvo</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- Ralladura de un limón</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- 1 cucharadita de canela en polvo</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- 1 chorretón de coñac</span></strong><br />
<br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">La he hecho igual, lo único que no he echado el coñac.</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Batir hasta blanquear los huevos con el azúcar, añadir la almedra, la ralladura de limón y la canela. Todo bien mezclado.</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Horno precalentado a 180º unos 30 minutos.</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Una vez frio, poner la cruz, que también la saqué de Google, y echar azúcar glass.</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Arriba me ha quedado algo feo, pués mi nieta se ha empeñado en quitar ella la cruz y la niña ha metido el dedo.</span></strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-4-xZjDDN1SQ/UBBoFNlQIGI/AAAAAAAAAko/KnQBIQyCF-g/s1600/TARTA+DE+SANTIAGO+001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://1.bp.blogspot.com/-4-xZjDDN1SQ/UBBoFNlQIGI/AAAAAAAAAko/KnQBIQyCF-g/s400/TARTA+DE+SANTIAGO+001.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-xcuLQNqyooY/UBBoMJq-gPI/AAAAAAAAAkw/XSeMjM2d6sE/s1600/TARTA+DE+SANTIAGO+005.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://4.bp.blogspot.com/-xcuLQNqyooY/UBBoMJq-gPI/AAAAAAAAAkw/XSeMjM2d6sE/s400/TARTA+DE+SANTIAGO+005.JPG" width="400" /></a></div>Mamenhttp://www.blogger.com/profile/17976515372725959563noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2895965268364244104.post-10799918874172368232012-07-20T15:13:00.000-07:002012-07-20T15:13:36.404-07:00TARTA DE CARAMELOS NARANJA-LIMÓN<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-zdfV8b0ZvJ0/UAnS5wManaI/AAAAAAAAAjs/WKvhF3HSksM/s1600/TARTA+DE+CARAMELOS+NARANJA-LIMON+004.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://2.bp.blogspot.com/-zdfV8b0ZvJ0/UAnS5wManaI/AAAAAAAAAjs/WKvhF3HSksM/s400/TARTA+DE+CARAMELOS+NARANJA-LIMON+004.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Esta tarta la hice el dia de la Virgen del Carmen, pero hasta hoy no la he podido subir. Como os podeis imaginar es de mi ídola de cocina <a href="http://lajuani-anasevilla.blogspot.com.es/2012/07/tarta-de-caramelos-naranja-limon.html">Ana Sevilla</a> y me encantan hacer estas tartas.</span></strong><br />
<br />
<strong><em><u><span style="color: red; font-size: large;">INGREDIENTES:</span></u></em></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">* Base</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- 200 gr. de galletas (yo puse Chiquilin)</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- 100 gr. de mantequilla</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Meter en la nevera.</span></strong><br />
<br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Triturar las galletas, mezclar con la mantequilla y forrar el fondo de un molde desmoldable.</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">De ahora en adelante, cuando haga tartas de esta manera, en vez de galletas, haré un bizcocho genovés pequeño, pués se suelta mucho mejor del molde.</span></strong><br />
<br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">RELLENO DE LIMÓN:</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- 4 hojas de gelatina</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- 150 gr. de caramelos de limón</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- 400 ml. de nata para montar</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- colorante amarillo</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- 200 gr. de queso de untar (yo usé Philadelphia)</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- 150 ml. de leche</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- 20 gr. de harina</span></strong><br />
<br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Pulverizar bien los caramalos a golpes de turbo. Reservar.</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Poner la mariposa y montar la nata, una vez montada añadir los caramelos en polvo y el colorante. Mezclar unos segundos.</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Por último el queso. Reservar en en bol.</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Poner la gelatina en agua fria. Calentar en el micro la leche y el azúcar y añadir la gelatina hidratada. </span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Un vez que se hay enfriado, echar a la mezcla que teniamos reservada y mezclarlo todo muy suavemente. Echar sobre la base y dejar en la nevera de dos a tres horas.</span></strong><br />
<br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">COBERTURA DE NARANJA</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- 150 gr de caramelos de naranja</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- 3 hojas de gelatina</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- 230 ml. de leche</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- 30 gr. de azúcar.</span></strong><br />
<br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Como hemos hecho antes, lo primero pulverizar los caramelos.</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Poner a hidratar la gelatina. Calentar la leche y el azúcar en el micro, echar el caramelo en polvo y la gelatina.</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Dejar enfriar y echar sobre la capa de limón. Dejar reposar una hora. Yo la hice el dia de antes.</span></strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-l1FG9r53jak/UAnXR2MX4gI/AAAAAAAAAj4/g4oywwQoEwo/s1600/TARTA+DE+CARAMELOS+NARANJA-LIMON+001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://3.bp.blogspot.com/-l1FG9r53jak/UAnXR2MX4gI/AAAAAAAAAj4/g4oywwQoEwo/s400/TARTA+DE+CARAMELOS+NARANJA-LIMON+001.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-ENvq_Id4Vkc/UAnXZQB9CJI/AAAAAAAAAkA/qkHs5dvT-8o/s1600/TARTA+DE+CARAMELOS+NARANJA-LIMON+004.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://2.bp.blogspot.com/-ENvq_Id4Vkc/UAnXZQB9CJI/AAAAAAAAAkA/qkHs5dvT-8o/s400/TARTA+DE+CARAMELOS+NARANJA-LIMON+004.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-9g1hN4vjqmI/UAnXhtBijgI/AAAAAAAAAkI/BsEthbw5pxg/s1600/TARTA+DE+CARAMELOS+NARANJA-LIMON+008.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://4.bp.blogspot.com/-9g1hN4vjqmI/UAnXhtBijgI/AAAAAAAAAkI/BsEthbw5pxg/s400/TARTA+DE+CARAMELOS+NARANJA-LIMON+008.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-d1NoLeNd6pE/UAnXoWwNttI/AAAAAAAAAkQ/gwtFxUpZdh8/s1600/TARTA+DE+CARAMELOS+NARANJA-LIMON+009.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://2.bp.blogspot.com/-d1NoLeNd6pE/UAnXoWwNttI/AAAAAAAAAkQ/gwtFxUpZdh8/s400/TARTA+DE+CARAMELOS+NARANJA-LIMON+009.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Una vez desmoldada, monté un brick de nata de 200 ml. con dos cucharadas grande de azúcar y medio sobre de gelatina de limón. Y asi la decoré.</span></strong>Mamenhttp://www.blogger.com/profile/17976515372725959563noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2895965268364244104.post-53599538409961917662012-07-07T14:17:00.004-07:002012-07-07T14:18:36.515-07:00BIZCOCHO DE MASCARPONE<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-KguzYdShfKY/T_ikSTF6xOI/AAAAAAAAAi8/Q3oHMD0sg4M/s1600/BIZCOCHO+DE+MASCARPONE+006.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="267" src="http://2.bp.blogspot.com/-KguzYdShfKY/T_ikSTF6xOI/AAAAAAAAAi8/Q3oHMD0sg4M/s400/BIZCOCHO+DE+MASCARPONE+006.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Llevo unos dias sin poner nada. Tengo a toda la gente de vacaciones y claro, yo con mi dieta, mis padres como son mayores, pués comen más o menos lo mismo que yo.</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Hoy he tenido un compromiso y he hecho este bizcocho, que me dió la receta una señora de aqui del pueblo, que sabe de mi pasión por la cocina y la reposteria. Espero que haya salido bueno, ya les preguntaré.</span></strong><br />
<br />
<strong><em><u><span style="color: red; font-size: large;">INGREDIENTES:</span></u></em></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- 4 huevos</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- 150 gr. de azúcar</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- 1 tarrina de queso mascarpone</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- 150 ml. de aceite de oliva suave</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- 250 gr. de harina</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- 1 sobre doble de gasificante del Mercadona</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- 1 cucharadita de vainilla</span></strong><br />
<br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">PREPARACION:</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Hecha en la Thermomix.</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Poner la mariposa y echar los huevos y el azúcar. 5 minutos, vel.3. Añadir el queso, el aceite y la vainilla y mezclar 6 segundos a vel. 5.</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Una vez todo bien mezclado, echar la harina con el gasificante tamizada, 5 segundos, vel. 7. Si no queda bien mezclado, se termina con la espátula.</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Horno 180º de 30 a 40 minutos.</span></strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-OSyeRgQ-NFA/T_imjH-njII/AAAAAAAAAjI/sUb0bF02NbI/s1600/BIZCOCHO+DE+MASCARPONE+001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://4.bp.blogspot.com/-OSyeRgQ-NFA/T_imjH-njII/AAAAAAAAAjI/sUb0bF02NbI/s400/BIZCOCHO+DE+MASCARPONE+001.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-eOkki8ZCdlg/T_imy5qRZkI/AAAAAAAAAjQ/vGbZ_Te6TWM/s1600/BIZCOCHO+DE+MASCARPONE+002.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://1.bp.blogspot.com/-eOkki8ZCdlg/T_imy5qRZkI/AAAAAAAAAjQ/vGbZ_Te6TWM/s400/BIZCOCHO+DE+MASCARPONE+002.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-zxTJJdPB3gI/T_inDCOWz4I/AAAAAAAAAjY/or4ks4GqNJA/s1600/BIZCOCHO+DE+MASCARPONE+008.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://4.bp.blogspot.com/-zxTJJdPB3gI/T_inDCOWz4I/AAAAAAAAAjY/or4ks4GqNJA/s400/BIZCOCHO+DE+MASCARPONE+008.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-7j8KDkIMhEI/T_inNRG-h-I/AAAAAAAAAjg/SSbDrBx8neY/s1600/BIZCOCHO+DE+MASCARPONE+009.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://4.bp.blogspot.com/-7j8KDkIMhEI/T_inNRG-h-I/AAAAAAAAAjg/SSbDrBx8neY/s400/BIZCOCHO+DE+MASCARPONE+009.JPG" width="400" /></a></div>Mamenhttp://www.blogger.com/profile/17976515372725959563noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2895965268364244104.post-16887864460704745792012-06-24T13:28:00.003-07:002012-06-24T13:28:34.149-07:00QUICHE DE CALABACIN, QUESO Y CEBOLLA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/--DiEkb8yP8o/T-d0b_mdYII/AAAAAAAAAic/Hs9gcNRaz24/s1600/QUICHE+DE+CALABACIN+Y+CEBOLLA+002.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://4.bp.blogspot.com/--DiEkb8yP8o/T-d0b_mdYII/AAAAAAAAAic/Hs9gcNRaz24/s400/QUICHE+DE+CALABACIN+Y+CEBOLLA+002.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Nueva receta, como no de <a href="http://lajuani-anasevilla.blogspot.com.es/">La Juani de Sevilla</a>. Hoy estábamos solos los tres para comer (mis padres y yo) y tenia calabacines que me habia mandado el padre de mi nuera, que tiene un huerto y nos viene de maravilla, pués no sabeis la de verdura que nos da y lo bien que viene. Como os decia, como estábamos solos, he aprovechado para hacerla, pués nos gusta mucho esta especia de pasteles y aunque tengo que llevar dieta, lo he comido con una ensalada. Tampoco es muy calórico, pues la mayoria es verdura.</span></strong><br />
<br />
<strong><em><u><span style="color: red; font-size: large;">INGREDIENTES:</span></u></em></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- 1 lámina de pasta quebrada (yo la he puesto de hojaldre)</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- 300 gr. de calabacín con piel</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- 200 gr. de cebolla</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- 3 huevos</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- 100 gr. de queso rallado (yo he puesto parmesano)</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- 200 ml. de nata para cocinar</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- 25 ml. de aceite</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- sal y pimienta</span></strong><br />
<br />
<strong><em><u><span style="color: red; font-size: large;">PREPARACIÓN:</span></u></em></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Hornear la masa. Pincharla con un tenedor y poner peso encima para que no suba.</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Horno precalentado 180º - 15 minutos aproximadamente.</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Reservar.</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Hecha en Thermomix</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Picar la cebolla, 3 seg. v. 5. Añadir el aceite y sofreir 10 minutos, tem. 100, v 1.</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Echamos el calabacin y picamos 3 seg. vel. 5. Poner 8 minutos, temperatura 100 vel. 1. Hay que quitar el cubilete.</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Añadir la nata, huevos, queso rallado, sal y pimienta y mezclar todo unos segundos.</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Volcar todo sobre la masa horneada.</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Horno precalentado 180º - 20 minutos aproximadamente.</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Está riquisima.</span></strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-_g8U7Adqm54/T-d4OimWRpI/AAAAAAAAAio/IwmfjOKYVZQ/s1600/QUICHE+DE+CALABACIN+Y+CEBOLLA+007.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="271" src="http://1.bp.blogspot.com/-_g8U7Adqm54/T-d4OimWRpI/AAAAAAAAAio/IwmfjOKYVZQ/s400/QUICHE+DE+CALABACIN+Y+CEBOLLA+007.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-sTc2H9CL0ag/T-d4VBs29fI/AAAAAAAAAiw/c4l1Fly_SiQ/s1600/QUICHE+DE+CALABACIN+Y+CEBOLLA+008.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="228" src="http://4.bp.blogspot.com/-sTc2H9CL0ag/T-d4VBs29fI/AAAAAAAAAiw/c4l1Fly_SiQ/s400/QUICHE+DE+CALABACIN+Y+CEBOLLA+008.JPG" width="400" /></a></div>Mamenhttp://www.blogger.com/profile/17976515372725959563noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2895965268364244104.post-37879186770644511612012-06-18T15:10:00.000-07:002012-06-18T15:10:04.664-07:00TARTA DE QUESO CON COBERTURA DE VIOLETAS<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-dtdB1wOdIa8/T9-g3cr4WHI/AAAAAAAAAh0/zMAj6IsMyvE/s1600/CUMPLE+ANGELICA+2012+009.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://4.bp.blogspot.com/-dtdB1wOdIa8/T9-g3cr4WHI/AAAAAAAAAh0/zMAj6IsMyvE/s400/CUMPLE+ANGELICA+2012+009.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Ya hace tiempo que queria hacer esta tarta que encontré en <a href="http://www.recetasderechupete.com/">Recetas de rechupete</a> pero no encontraba Violetas y hace poco las pude comprar y el domingo como era el cumple de mi nuera, la hice porque fueron a comer a casa de sus padres y aproveché para hacerla. Estaba un poco preocupada, porque al ser la primera vez que la hacia, igual no estaba rica, pero les encantó.</span></strong><br />
<br />
<strong><em><u><span style="color: red; font-size: large;">INGREDIENTES:</span></u></em></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">BASE:</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- 170 gr. de galletas (yo puse Digestive)</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- 80 gr. de mantequilla</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- 1 cuchara de esencia de vainilla</span></strong><br />
<br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Poner la mantequilla en el microondas a derretir, trituramos las galletas, echamos la esencia de vainilla y se mezcla todo. Echar en un molde desmoldable y forrar bien el fondo.</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Guardar en la nevera.</span></strong><br />
<br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">RELLENO:</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- 300 gr de queso de untar, podeis poner el que más os guste</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- 500 ml. de nata para montar</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- 120 ml. de leche entera</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- 200 gr. de caramelo de violetas</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- 5 hojas o láminas de gelatina neutra</span></strong><br />
<br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Poner las hojas de gelatina en agua fria.</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Calentar la leche en un cazo sin que llegue a hervir, añadimos 250 gr. de queso de untar y danos vueltas a fuego suave hasta que se disuelva. Echar las hojas de gelatina y reservar.</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Mientras se enfria la mezcla, montamos la nata; cuando esté casi a punto echamos los 50 gr. de queso que teniamos.</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Los caramelos los trituré bien en la Thermomix, se me quedaron casi polvillo, añadir a la nata una vez montada. En este rato ya se habrá enfriado la crema que teniamos reservada, asi que juntar todo, volcar en el molde forrado con las galletas y guardar en la nevera un mínimo de 6 horas.</span></strong><br />
<br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">COBERTURA:</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- 200 gr. de caramelos violeta</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- 3 hojas o láminas de gelatina neutra</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- 150 ml. de agua mineral caliente.</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Poner en remojo en agua fria la gelatina.</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Triturar los caramelos.</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Poner a calentar el agua, añadir el caramelo y por último, la gelatina bien escurrida. Una vez fria, se echa sobre la tarta.</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Guardamos otra vez en la nevera por lo menos tres horas.</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Para decorarla monté un poco de nata y le hice unos dibujos para que quedara más adornada.</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">En las fotografias está en el molde, pués como era para transportar, asi no habia peligro de que hubiera algún "accidente"</span></strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-a3s4td18jUU/T9-m2gENrjI/AAAAAAAAAiA/DUHkWcWXowY/s1600/CUMPLE+ANGELICA+2012+008.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://4.bp.blogspot.com/-a3s4td18jUU/T9-m2gENrjI/AAAAAAAAAiA/DUHkWcWXowY/s400/CUMPLE+ANGELICA+2012+008.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-c6OhTN_c5RI/T9-m-j4ID2I/AAAAAAAAAiI/hjqJPrScWmQ/s1600/CUMPLE+ANGELICA+2012+012.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://2.bp.blogspot.com/-c6OhTN_c5RI/T9-m-j4ID2I/AAAAAAAAAiI/hjqJPrScWmQ/s400/CUMPLE+ANGELICA+2012+012.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-592fDTMAKHU/T9-nH6ZzQFI/AAAAAAAAAiQ/8pHkELzC_PQ/s1600/CUMPLE+ANGELICA+2012+016.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://1.bp.blogspot.com/-592fDTMAKHU/T9-nH6ZzQFI/AAAAAAAAAiQ/8pHkELzC_PQ/s400/CUMPLE+ANGELICA+2012+016.JPG" width="400" /></a></div>Mamenhttp://www.blogger.com/profile/17976515372725959563noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-2895965268364244104.post-33173143565219294022012-06-16T14:48:00.004-07:002012-06-16T14:48:22.833-07:00BIZCOCHO CAFÉ CON LECHE<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Q680-ycHYdA/T9z8A0wX1yI/AAAAAAAAAhI/SCbeJwdbgHg/s1600/CUMPLE+ANGELICA+2012+002.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://1.bp.blogspot.com/-Q680-ycHYdA/T9z8A0wX1yI/AAAAAAAAAhI/SCbeJwdbgHg/s400/CUMPLE+ANGELICA+2012+002.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Un nuevo bizcocho y como no, del blog <a href="http://lajuani-anasevilla.blogspot.com.es/">Ana Sevilla</a>, receta que veo de ella, enseguida la hago. Me encantan su recetas y el paso a paso que pone, asi es imposible equivocarte.</span></strong><br />
<br />
<strong><em><u><span style="color: red; font-size: large;">INGREDIENTES:</span></u></em></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">* LECHE</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- 2 huevos</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- 100 gr. de azúcar</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- 85 ml. de leche</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- 85 ml. de aceite de girasol</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- 170 gr. de harina</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- Un sobre doble de gasificante del Mercadona</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- Una pizca de sal</span></strong><br />
<br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Batir los huevos con el azúcar hasta que blanqueen.</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Añadir el resto de ingredientes, con la harina tamizada y que se integren bien.</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Engrasar un molde, volcar ahi y reservar.</span></strong><br />
<br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">*CAFÉ</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- 2 huevos</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- 100 gr. de azúcar</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- 85 ml. de leche</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- 85 ml. de aceite de girasol</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- 170 gr. de harina</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- Un sobre doble de gasificante del Mercadona</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- 20 gr. de Nescafé soluble</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- 1 pizca de sal</span></strong><br />
<br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Lo mismo que hemos hecho con la anterior masa. Echar con cuidado al molde encima de la masa de leche.</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Horno precalentado a 175º. Yo lo he tenido unos 45 minutos.</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Sacar del horno, dejar enfriar y desmoldar en una rejilla.</span></strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-ZokNrTffM2Q/T9z-rtJyciI/AAAAAAAAAhU/AHsjjG0KLhE/s1600/CUMPLE+ANGELICA+2012+005.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://1.bp.blogspot.com/-ZokNrTffM2Q/T9z-rtJyciI/AAAAAAAAAhU/AHsjjG0KLhE/s400/CUMPLE+ANGELICA+2012+005.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-qHIet3Lt5zo/T9z-3YxsSiI/AAAAAAAAAhg/YjoIAOEROxc/s1600/CUMPLE+ANGELICA+2012+007.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://3.bp.blogspot.com/-qHIet3Lt5zo/T9z-3YxsSiI/AAAAAAAAAhg/YjoIAOEROxc/s400/CUMPLE+ANGELICA+2012+007.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-xXXifNjRJr4/T9z-_xl_MTI/AAAAAAAAAho/0HBUsS8P9-s/s1600/CUMPLE+ANGELICA+2012+026.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="362" src="http://2.bp.blogspot.com/-xXXifNjRJr4/T9z-_xl_MTI/AAAAAAAAAho/0HBUsS8P9-s/s400/CUMPLE+ANGELICA+2012+026.JPG" width="400" /></a></div>Mamenhttp://www.blogger.com/profile/17976515372725959563noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-2895965268364244104.post-25093860306744415232012-06-11T14:16:00.004-07:002012-06-11T14:16:44.849-07:00TARTA HELADA DE LIMÓN<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-7oSJVHiK8Jg/T9ZaMo3pFTI/AAAAAAAAAgg/vCKOK0QU9nE/s1600/CUMPLE+ALICIA+2012+021.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="221" src="http://1.bp.blogspot.com/-7oSJVHiK8Jg/T9ZaMo3pFTI/AAAAAAAAAgg/vCKOK0QU9nE/s400/CUMPLE+ALICIA+2012+021.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Como me encantan las recetas del blog <a href="http://lajuani-anasevilla.blogspot.com.es/">La Juani-Ana Sevilla</a> aunque no tengo la gracia de decorar las tartas como ella, pero en fin, iremos practicando.</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Ayer hizo mi nieta 12 años y querian de tarta algo fresquito, asi que me arriesgué con ésta y fué todo un éxito.</span></strong><br />
<br />
<strong><em><u><span style="color: red; font-size: large;">INGREDIENTES:</span></u></em></strong><br />
<br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">BASE:</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- 200 gr. de galletas Maria</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- 100 gr. de mantequilla</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Yo lo cambié por un bizcocho genovés finito en que lo hice:</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- 3 huevos</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- 100 gr. de azúcar</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- 100 gr. de harina</span></strong><br />
<br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">RELLENO:</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- 200 gr. de azúcar</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- Cáscara de un limón (sin lo blanco)</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- 1 lata de 410 ml. de leche evaporada o Ideal</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- 120 ml. de zumo de limón</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">La leche tiene que estar semicongelada, asi que se mete 4 horas en el congelador.</span></strong><br />
<br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">COBERTURA:</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- 100 ml. de zumo de limón</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- 1 huevo</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- 100 gr. de azúcar</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- 10 gr. de Maizena</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- 40 gr. de mantequilla</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">- Colorante amarillo</span></strong><br />
<br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">PREPARACIÓN:</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Como os he puesto anteriormente he hecho de base un bizcocho genovés finito. Me imagino que ya sabeis como se hace. Batir muy bien los huevos con el azúcar y añadir la harina.</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Horno 180º - 10 minutos aproximadamente.</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Esta tarta está hecha totalmente con la Thermomix.</span></strong><br />
<br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">RELLENO:</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Echar el azúcar y programar 20 segundos para hacerla glass.</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Añadir la cáscara de limón y tenerla 1 minuto para que se deshaga.</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Colocar la mariposa y agregar la leche evaporada y montar a velocidad 3 hasta que doble el volúmen. Bajar la velocidad y echar el zumo de limón de golpe y parar. Dar unas vueltas con la espátula.</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Echar sobre la base del bizcocho, procurando que quede bien alisado. Congelar 3 horas.</span></strong><br />
<br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">COBERTURA:</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Zumo, huevo, Maizena y azúcar y poner 4 minutos, a 90º velocidad 4.</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Una vez pasado el tiempo, añadir la mantequilla y el colorante y tenerlo un minuto, velocidad 4, sin temperatura. Dejar enfriar.</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Volcar sobre el relleno ya congelado, repartiendo todo bien. Yo creo que hice la cobertura demasiado pronto y por eso no me quedo completamente lisa.</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Llevar al congelador.</span></strong><br />
<br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">ADORNAR:</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Al otro dia la saqué del congelador y la desmoldé.</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Monté 500 ml. de nata con 100 gr. de azúcar y medio sobre de gelatina de limón. Hice los adornos que lleva y la volví a meter al congelador.</span></strong><br />
<strong><span style="color: red; font-size: large;">Sacar un poco antes de servirla.</span></strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-ArLPord8pqY/T9Zfxrb1UxI/AAAAAAAAAgs/55yLV61sg4w/s1600/CUMPLE+ALICIA+2012+020.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="251" src="http://3.bp.blogspot.com/-ArLPord8pqY/T9Zfxrb1UxI/AAAAAAAAAgs/55yLV61sg4w/s400/CUMPLE+ALICIA+2012+020.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-x3yx-M8IXKs/T9Zf6dQGDsI/AAAAAAAAAg0/VlYNjXggPx4/s1600/CUMPLE+ALICIA+2012+022.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="226" src="http://4.bp.blogspot.com/-x3yx-M8IXKs/T9Zf6dQGDsI/AAAAAAAAAg0/VlYNjXggPx4/s400/CUMPLE+ALICIA+2012+022.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-H9quPAOuSjE/T9ZgGwqB0hI/AAAAAAAAAg8/2NQlDCBObZI/s1600/CUMPLE+ALICIA+2012+023.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://1.bp.blogspot.com/-H9quPAOuSjE/T9ZgGwqB0hI/AAAAAAAAAg8/2NQlDCBObZI/s400/CUMPLE+ALICIA+2012+023.JPG" width="400" /></a></div>Mamenhttp://www.blogger.com/profile/17976515372725959563noreply@blogger.com6